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2020/03/11
器の持つ魅力
こんにちは。土岐市の1級建築士事務所『ナビデザイン』渡邉です。
このところ外食が増えており、美味しいものを食べれて幸せなんですが、体重が増えて困っています。
美味しいとは勿論料理を指すのですが、私の場合 器も大事なポイントです。素敵な器に盛りつけられていると、さらに美味しく感じ、残念な器に盛られていると(せっかくのお料理が可哀想)とさえ、思ってしまいます。
鶴亀さんのお料理もそれを有効に使わせてもらっています。
小兵のぎやまん陶に乗っているからこそ、美味しく見えるんで、100均の皿ではあのようには見えないでしょうね。器とサイズ感。とても大事だと思います。
スマホに残っている素敵な器を少しだけ挙げてみました。
最後の画像のしずくのように見えるのは実はくぼみです。金と銀があると言ってみえました。高価なお皿だそうですが、高い皿はとても丈夫だそうです。大事なことです。
これは建築にも言えますね。よい建築物を長く使いたいものです。
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