ナビデザインの繁盛店舗コラムはこちらで確認できます

現在、工事進行中のプロジェクトは、商店街の空き店舗の改装の工事です。

多治見市のながせ商店街の通りに面した、昔ながらの商店の風情のあるこの建物は、日本酒を楽しむ食堂として新たに生まれ変わります！

　　

木造の風情ある建物を出来るだけそのまま残しつつ、居心地よくお酒を楽しめるように、カウンターを中心としたレイアウトとなっています。

店の中心となるカウンターにはオーナーの吉田様も特にこだわりがあり、お客様との目線の位置や高さ、奥行寸法を現場で何度もチェックして造り進めています。少し高めに設定したカウンターを前にすると、座っても良し、そのまま立飲みのカウンターとしても心地よい高さとなりました。

 

内装の仕上げも、せっかくの土壁、板張りを活かし、新しく作る壁もクロスなどは貼らずに無垢材やフローリング材を使用して、この建物が持っている雰囲気を壊さないようにしながら、現代的な清涼感も感じてもらえるように色々と案を練っております。

12月7日にＯｐｅｎ予定の「日本酒食道 フラリト」

完成に向けて頑張ります！

ひとりでも”フラリ”と立ち寄れる居酒屋です。お楽しみに！！

 

staff  Hirose