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2014/08/20
残暑お見舞い申し上げます。
土岐市内の厨房施設。
作業場のコンクリート土間が削れてしまい、そのままでは躓いて危険である上に、水を流しても排水溝にしっかり流れないという事で、補修工事をさせて頂きました。
床の油や汚れを綺麗に除去し、モルタルで薄塗りに仕上げます。
１日目
☝業務用の洗浄液で油ぬき。
２日目
☝３人がかりで左官仕上げ
理想は１日でクリーニングから左官まで仕上げたかった所ですが
厨房が年中無休な上に作業時間も限られる為、２日の工程となりました。
左官仕上げの６時間後には仕上がった土間の上でスタッフさんが仕事をされるという強硬策。
翌朝には土間も乾き、無事終了です(^^)
