日々の事をつづるロンちゃんのブログです。

こんにちは。土岐市の1級建築士事務所『ナビデザイン』渡邉です。

この雨で桜が散ってしまいますね。今年は早く咲くと言われていたけど結果としては長く咲きました。

さて、先日アップさせていただいたカラスノエンドウを食べてみました。

最初のものは自宅で採ったのですが、硬くて食べれず、次は事務所前で採りました。

こちらは柔らかくてとても美味しかったです。雑草とは思えません。クセも灰汁もなく、湯がいたらあとは好みで味付けするだけです。豆苗より柔らかいので食べやすいですよ。ただ、この柔らかいというものになかなか巡り合えないかも。東濃地方では今が最盛期なので、見つけて是非とも食してみてください。これからは簡単に草刈りできなくなりますよ。

　こちらが柔らかいほう

　こちらは固くて食べれなかったほう