日々の事をつづるロンちゃんのブログです。

こんにちは。土岐市の１級建築士事務所『ナビデザイン』渡邉です。

昨夜は女子会。ディナーの場所は年始に土岐市下石町にオープンした「フランス食堂OGUCHI」さんです。自社がリノベーション工事をさせていただきました。

田舎にいながらも本格的なフレンチがお値打ちに頂けるとあって、オープン以来ここらのマダムの人気スポットになっています????

この日も何件も予約の電話が入っていました。

【ｈａｎｊｏｎａｖｉ】としては、言葉通りになっているわけでありがたいことです。

当社で建てさせていただいた建物の８割を繁盛店に導いているのがウリですからね！！　売りの通りに頑張ってくださっているお施主様に感謝！！

 

３５００円のメイン選択のコースを頂きましたが自家製パン２種類もつき、お腹も大満足。

とにかく丁寧に一つ一つの食材にこだわりを持って作ってみえる姿勢が感じられました。

　　　　　　

昨日が私の誕生日だったことをＦＢで見られたのか、サプライズでメッセージプレートも作ってくださってびっくり！！ありがとうございます。

オルゴールから流れる♪ｈａｐｐｙ　ｂｉｒｔｈｄａｙ　ｔｏ　ｙｏｕ♪の音楽と共に、美味しく頂きました。（ココナツのアイスクリームと白桃のコンポートです）

アミューズのカラーピーマンジュレ、前菜のサマートリュフ（黒よりあっさりしています）、アボガドとリンゴの冷製スープ、メインのアスパラの原型らしいお野菜など、初めての食材や組み合わせなど、美しさの中にも意外性もあり、これからの展開が楽しみです。

楽しい夜をありがとうございました。ごちそうさまでした。

料理画像が下手でごめんなさい。