岐阜県多治見市宝町10丁目24 Patisserie et Cafe GRANDIR(グランディール)
パリの街を想わせるお洒落な洋菓子店
Business type
洋菓子店
Concept
多治見で人気の洋菓子店を新築しました。
オーナー様とは今回で3店舗目のお付き合いとなり、それぞれ異なったコンセプトでお店をつくってきました。
今回は、ブルゴーニュの片田舎にあるケーキショップ(2店舗目)から、パリの街中に進出してきた、というストーリーをもとにデザインさせて頂きました。
「どこにでもあるような店にしたくない」というオーナー様の思いから、1階はクリームをイメージし、全体をホワイトにコーディネート。
2階はパリのサロンをイメージし、さまざまな柄や色を取り入れるなど、1階と2階で全く異なった、ワクワクする空間を創り上げていきました。